Công dụng cây Khoai Nưa, Củ Nưa giàu tinh bột, có tác dụng dược lý

Giống cây Khoai Nưa lâu đời được rất nhiều người biết đến với lượng tinh bột dồi dào có trong củ cây. Giống cây này cũng được ứng dụng trị một số bệnh. Tiệm hoa đẹp Hoa4mua sẽ giúp bạn hiểu thêm về đặc tính, ứng dụng của giống cây này.

Đặc tính của cây Khoai Nưa, Củ Nưa hữu ích

Cây có tên khoa học là Amorphophallus rivieri Dur. Cây Khoai Nưa còn có tên gọi khác là cây Củ Nưa, cây Khoai Na. Loài cây này thuộc họ Ráy Araceae.

Giống cây này là cây sống lâu năm với đặc điểm nổi bật nhất chính là có củ to hình dáng cầu dẹt. Kích thước của củ Khoai Nưa khi được phát triển trong điều kiện chăm sóc tốt có thể đạt kích thước to hơn đầu của một người trưởng thành. Bên trong củ có thịt màu hơi vàng và khi ăn vào hơi ngứa. 

Đặc tính lá của cây có màu xanh lục nâu với các đốm trắng. Kích thước cuống lá có thể dài đến 40 cm. Ngoài ra, lá của cây còn xẻ ba thành những đoạn có chiều dài khoảng 50cm. Các phiến lá của cây Khoai Nưa sâu và tương đối nhiều khía. Hoa cây mọc thành cụm. Hoa có mo lớn, phía bên ngoài của mo hoa có các vết màu lục thẫm xen chút màu lục nhạt. Mo hoa có mép xung quanh có màu hung tím cùng mặt phía bên trong màu đỏ thẫm. Kích thước cửa phần mo hoa chỉ bằng một nửa so với phân trục hoa của cây. Mùa hoa ra nhiều nhất vào khoảng cuối mùa hạn và đầu mùa thu. Đặc điểm quả của cây Khoai Nưa có dạng quả mọng.

Nguồn gốc xuất xứ và phân bố của cây Củ Nưa

Đây là một loài cây được trồng từ khá lâu đời. Ngoài ra chúng còn được tìm thấy mọc hoang dại ở các vùng đất ẩm ướt, với mục đích nhằm để lấy củ cũng như nguồn thức ăn chăn nuôi lợn. Thời gian thu hoạch củ Khoai Nưa rơi vào từ tháng 9 đến tháng 11.

Cây Khoai Nưa hiện nay được phân bố và trồng nhiều nhất ở các tỉnh của Trung Quốc, Philippines, Nhật Bản. Tại Việt Nam, loại cây này cũng được nhân giống và trồng khá nhiều ở các tỉnh phía bắc như Hà Giang, Lạng Sơn, Quảng Ninh.

Công dụng cây Củ Nưa hữu ích với ứng dụng đa dạng

Theo Đông Y, cây có tính ấm, vị cay ngứa và chứa độc. Loại củ này có công dụng trong việc trị táo thấp, thông kinh lạc, hóa đờm, trừ phong co cứng, khỏi nôn mửa, tiêu sưng tấy,…

Theo nhiều nghiên cứu khoa học, trong Củ Nưa có chứa lượng tinh bột khá cao, cùng với đó là một số chất khác như protein, lipid, cellulose. Bên cạnh đó phần trăm chất tro cũng được tìm thấy trong loại củ này. Thậm chí tỉ lệ tinh bột có trong củ Khoai Nưa còn nhiều gấp đôi so với của khoai sọ.

Ngoài ra cây còn có nhiều tác dụng trong dược lý trị liệu. Ví dụ như tác dụng chống lão hóa cơ thể, các chất xơ có trong củ của cây có tác dụng rất tốt trong việc hạ đường huyết. Đặc biệt sự điều tiết chuyển hóa lipid khi ăn loại củ này cũng giúp giảm được phần nào nồng độ Cholesterol có trong máu. Một số tác dụng dược lý khác cũng được đề cập đến như tác dụng giúp bảo vệ niêm mạc ruột. Ngoài ra cây Củ Nưa cũng có tác dụng trong việc chống ung thư. 

Nếu biết cách sử dụng đúng cách sẽ giúp Củ Nưa ăn bớt ngứa hơn. Mẹo tốt nhất bạn có thể áp dụng đó chính là gọt vỏ. Tiếp đến ngâm củ với nước vo gạo khoảng thời gian nửa ngày. Khi tiến hành nấu chúng ta nên cho thêm một chút muối. Sau đó tiến hành đun sôi khoảng 1 tiếng là có thể ăn được.

=>Xem thêm: Công dụng cây Khoai Mì, Sắn – Cây lương thực hữu ích.

Hình ảnh cây Khoai Nưa, cây trồng lâu năm hữu ích

Shop hoa tươi Tây Ninh Hoa4mua đã giúp những ai yêu thích giống cây này có thêm thông tin đặc tính, ứng dụng của cây Khoai Nưa. Giống cây này còn được cho là vô cùng hiệu quả trong việc phòng ngừa ung thư.